Piccola storia della nostra location per matrimoni in agriturismo

Questa narrazione intreccia tra loro molteplici elementi: natura e storia, tradizione e innovazione, cultura gastronomica e ospitalità. Racchiude l’esperienza di una famiglia di ristoratori e la capacità di proiettarsi nel presente attraverso un’idea contemporanea di matrimoni in agriturismo, contraddistinta soprattutto dalla qualità gastronomica dei ricevimenti.

Tenuta Serradesca ha alle spalle quattro generazioni di ristoratori, a partire dagli anni Quaranta, che hanno contribuito a creare luoghi storici a Bergamo come il Baretto di San Vigilio o Il Tito, luoghi in cui le persone si riunivano per gustare un pranzo o sorseggiare un bicchiere. Questa lunga tradizione ha reso naturale per noi accogliere le persone nei loro momenti di piacere, un elemento ormai radicato nel nostro DNA.

IL MATRIMONIO IN AGRITURISMO COMINCIA IN CUCINA

Il matrimonio in agriturismo trova le sue radici nella cucina. La ristorazione è la base della nostra ospitalità. La supervisione culinaria è affidata a Maria Acquaroli, che con la sua esperienza di chef e imprenditrice agricola, è responsabile di tutte le attività della Tenuta. La filosofia di Maria si basa su una cucina genuina e semplice, focalizzata su materie prime autentiche e di prima qualità. La cucina a chilometro zero privilegia l’uso di prodotti provenienti dall’azienda agricola interna alla Tenuta, comprendendo ortaggi, vini, erbe aromatiche, miele, confetture e salumi.

La nostra firma in ogni ricevimento risiede nell’uso di prodotti stagionali, provenienti da fonti controllate, e nella raffinata presentazione dei piatti. Quando gli ingredienti non derivano dalle nostre coltivazioni, selezioniamo attentamente fornitori locali. Questa scelta garantisce che il vostro matrimonio in agriturismo in Lombardia catturi autenticamente i sapori distintivi della regione.

DA SOGNO A REALTA’

Nel nostro primo incontro con Tenuta Serradesca nel 2012, ci trovavamo di fronte a una terra promettente, abbracciata dalla bellezza della natura e arricchita da edifici storici. Tuttavia, all’epoca, era ancora lontana dalla location per matrimoni in agriturismo in cui si sarebbe poi trasformata.

La dimora, originariamente conosciuta come “Il Cadì”, era una casa padronale che aveva ospitato diverse famiglie sin dall’inizio del Novecento. La storia di questa residenza venne condivisa con Fabio Acquaroli, il fondatore del Gruppo Acquaroli, da una persona del luogo. Insieme a sua figlia Maria e a Stefano (all’epoca non ancora marito e moglie), Fabio visitò la casa e fu proprio in quel momento che nacque l’idea di trasformarla nella cornice per eventi che conosciamo oggi.

Fin dall’inizio, ci siamo impegnati a concretizzare la nostra visione, trasformandola in un progetto di vita coinvolgente sia per Maria che per suo marito. Un approfondito studio è stato condotto per identificare le peculiarità del terreno e massimizzarne il potenziale. Ingegneri, progettisti e architetti hanno collaborato con la famiglia Acquaroli per sviluppare un progetto ambizioso che rispecchiasse l’essenza agricola del territorio, integrando al contempo la funzione di accoglienza e l’eleganza necessaria per un matrimonio in agriturismo in Lombardia.

I VIGNETI E LE RISTRUTTURAZIONI DEGLI EDIFICI D’EPOCA

I vigneti furono piantati nel 2012, adottando l’ elegante forma esagonale per il vitigno dedicato alla produzione del nostro Spumante, denominato Esagono, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Grigio.  Attualmente, il vigneto costituisce uno degli elementi più affascinanti per i matrimoni presso la nostra Tenuta, creando uno scenario magico ideale per cene e momenti romantici tra i filari sotto le stelle.

Dopo la realizzazione dei vigneti, abbiamo proceduto con le scelte paesaggistiche, delineando il profilo delle colline circostanti la Tenuta, tracciando strade bianche che attraversano i campi e conducono alla Villa, e creando una piscina ornamentale in marmo.

Gli edifici storici sono stati oggetto di un’attenta ristrutturazione, preservando la loro autentica allure di residenze d’epoca. La Villa del Novecento, oggi, accoglie le camere destinate agli ospiti, la cantina è stata trasformata nel Club, un luogo dove ballare al termine dei ricevimenti.

GUARDANDO AL FUTURO DI TENUTA SERRADESCA

Fin dall’inizio, il matrimonio in agriturismo presso Tenuta Serradesca si è contraddistinto per la vivacità dei ricevimenti, caratterizzandosi per lo stile country chic e boho chic. Questa estetica ben riconoscibile mescola in modo affascinante elementi naturali, ispirazioni romantiche e tocchi vintage, creando ambienti caldi ed accoglienti.

La nostra ricerca è un impegno costante per individuare nuove ispirazioni, concentrandoci sulle ultime tendenze estetiche, ricette innovative, coltivazioni ortive e esperienze inedite da offrire agli sposi e agli ospiti. L’obiettivo principale è ascoltare attentamente ed evolvere attraverso un processo continuo di condivisione.

Percepiamo che la nostra strada nel campo del matrimonio in agriturismo sia al contempo definita ma ancora tutta da tracciare, con l’impegno di tutti coloro che lavorano qui. Maria e il suo team di professionisti presso Tenuta Serradesca formano un gruppo affiatato, in cui ognuno si conosce e comprende reciprocamente. Soprattutto, siamo uniti nella realizzazione del grande sogno comune di costruire un luogo in cui le persone possano vivere i momenti più magici della loro vita.

Il sogno di un matrimonio country chic a Bergamo

Scegliere la location perfetta per celebrare il giorno più importante della propria vita è una decisione fondamentale. Quando il desiderio è quello di fondere l’atmosfera romantica di un matrimonio country chic con la bellezza della campagna bergamasca, Tenuta Serradesca si presenta come una scelta speciale.

Il cuore della nostra proposta è rappresentato dalla territorialità gastronomica. Con una dedizione particolare alla preparazione di cene e pranzi nuziali, la Tenuta si impegna a offrire un’esperienza culinaria gustosa e ospitale . Dalle pietanze più elaborate a quelle più tradizionali, curiamo ogni dettaglio per garantire che i momenti a tavola siano altrettanto memorabili quanto il vostro giorno. 

La natura ha un ruolo importantissimo nel costruire questo viaggio sensoriale. Ci impegniamo a  creare un’esperienza completa, combinando la bellezza della paesaggio circostante, l’atmosfera romantica e il massimo comfort per gli ospiti che decidono di trascorrere con noi il loro tempo. Siamo immersi nel verde, nel silenzio delle colline di Scanzorosciate, a pochi km da Bergamo, attorno a noi si stendono profumati vigneti, olivi, orti e giardini. L’atmosfera è incontaminata ma curata, ci si sente immersi nell’eleganza e nella raffinatezza, ma anche nella semplicità della campagna. E’ proprio ciò che si intende con matrimonio country chic.

IL VERO SIGNIFICATO DI UN MATRIMONIO COUNTRY CHIC

Country chic letteralmente vuol dire campagna elegante e nella nostra Tenuta il tocco di eleganza è assicurato da tanti piccoli dettagli, a cominciare dalla piscina in marmo attorno alla quale è possibile ambientare aperitivi o altri momenti del vostro matrimonio. Alla sera, i riflessi delle luci sullo specchio d’acqua sono magici, così come l’atmosfera degli altri ambienti dove è possibile cenare all’aperto, la Corte dei Gelsi e il Vigneto.

Con la cena nel vigneto il significato di matrimonio country chic trova il suo massimo splendore: allestire i tavoli tra i filari delle vigne regala un’esperienza senza tempo, mentre la cena è cucinata e servita a cielo aperto. Cosa c’è di più romantico di una vigna, le notti stellate e la celebrazione dell’amore?

Anche nella Corte dei Gelsi è possibile respirare questa atmosfera suggestiva; ambientando in questo cortile la cena nuziale, tra cascate di gerani e gelsi secolari, sembra di essere in una casa di campagna di altri tempi, con la villa padronale sullo sfondo e le colline a fare da cornice.

UN MATRIMONIO NELLA CAMPAGNA BERGAMASCA

Scanzorosciate, a un’ora da Milano e a 5 km dall’aeroporto di Orio al Serio, consente di godere di un ambiente tranquillo e naturale senza rinunciare alla comodità di accesso. Se Bergamo è la vostra città natale, celebrare il matrimonio nella nostra tenuta offre l’opportunità di immergersi nella tradizione locale e di beneficiare della professionalità e dell’ospitalità delle persone del luogo. Per chi arriva da altre regioni d’Italia o dall’estero, la nostra posizione strategica facilita il raggiungimento, offrendo un luogo autentico di campagna a portata di mano, grazie alla vicinanza all’aeroporto. 

CAMERE A DISPOSIZIONE DI OSPITI E INVITATI

Se il vostro matrimonio a Bergamo coinvolge ospiti al di fuori della zona, sarà prezioso offrire la possibilità di pernottare nelle camere situate nella Villa del Novecento della Tenuta. Mettiamo a disposizione degli sposi e degli ospiti sei camere doppie e una singola per trascorrere la notte successiva al matrimonio. Anche per queste camere, l’atmosfera da matrimonio country chic è perfettamente rispettata nell’ambientazione e negli arredi. Le camere sono posizionate in una residenza d’epoca, ristrutturata senza perdere il suo fascino di dimora storica, e sono circondate dal verde dei giardini della Tenuta.

Per gli sposi, inoltre, queste camere rappresentano un piccolo rifugio per accogliere le tante emozioni della giornata. Si tratta di uno spazio intimo nel quale la sposa potrà prepararsi con calma, godendo del momento dell’abito e del trucco, mentre anche lo sposo avrà la stessa opportunità. Siamo consapevoli di quanto sia speciale quel giorno e di quanta importanza rivesta ogni singolo istante.

L’INGREDIENTE SEGRETO DI TENUTA SERRADESCA 

In questo articolo dedicato al matrimonio country chic a Bergamo, abbiamo cercato di mettere in luce tutti gli aspetti che rendono speciale la scelta di Tenuta Serradesca per il vostro grande giorno. Abbiamo parlato della qualità della ristorazione, radicata in una tradizione di famiglia da quattro generazioni, e dell’attenzione allo stile, poiché estetica e atmosfera sono elementi cruciali in un matrimonio country chic. Abbiamo anche menzionato la facilità di raggiungere la nostra location da ogni parte d’Italia e la comodità delle camere. Ora desideriamo focalizzarci su ciò che non è visibile ma che, più di ogni altra cosa, ci motiva: la cura.

La cura è una parola che abbraccia numerosi concetti, tra cui etica del lavoro, responsabilità e passione. Sono valori profondamente radicati in tutto il team di Tenuta Serradesca, guidato da Maria Acquaroli, che sovrintende alle attività della Tenuta. Alla base di ogni azione c’è il desiderio di migliorarsi e offrire un servizio attento e curato a coloro che scelgono la nostra location per il loro matrimonio country chic. In ogni aspetto della nostra attività, ci impegniamo affinché Tenuta Serradesca sia un luogo di felicità da ricordare per tutta la vita.